生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。豆腐煮の秘密のレシピをご紹介します。さっそく学んでください。 1.1 フライパンに油を入れ、熱くなったら豆腐を加え、両面がきつね色になるまで揚げます。 2.2 漬けた豆腐を細かく切る 3.1 玉ねぎ、生姜、スターアニスをみじん切りにして置いておきます。 4.2 フライパンから取り出して油を切ります 5. 豚バラ肉の煮込みスープをボウルに用意します。スープがない場合は、他の骨スープでも代用できます。本当にスープがない場合は、普通の水を使用してください。 6. 鍋に油を入れ、ネギ、生姜、ニンニクを炒め、油揚げと豚バラ肉のスープ(または水)を加えます。豚バラ肉のスープ自体の塩気が強い場合は、次の手順を省略してください。水を加える場合、またはスープの塩気が足りない場合は、醤油、砂糖、塩を加えます。強火で煮てソースを煮詰めます。 7. ソースが集まったらフライパンから取り出します。 これまで料理をしたことがない方も、煮豆腐の秘密のレシピの紹介を読んだので、自分でも試してみて、興味と愛着を育んでください。 |
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