コールラビの葉を使った蒸しミートパイの作り方

おいしい食事を楽しむことは、私たちの生活の一部です。普段は外食ばかりしてはいけません。条件が許せば、家で料理するほうがよいでしょう。結局のところ、衛生面も確保でき、健康にも良いのです。コールラビの葉を使った蒸し肉パテの作り方は簡単で、多くの栄養学の専門家もとても気に入っている料理です。

1. コールラビの葉を水で洗い、1.5時間以上浸します。

2. 豚肉を一切れ取り、きれいに洗います。

3. 肉を細長く切ってから角切りにすると、ピューレに切りやすくなります。

4. 肉ペーストに塩などの調味料を加え、肉を炒めるときにコーンスターチを通常より半分多く加えます。

5. 調味料とひき肉を均一に混ぜます。

6. コールラビの葉を水に浸し、洗って細かく切り、ひき肉を入れた皿にのせます。

7. コールラビの葉とひき肉が完全に混ざるまでかき混ぜます。

8. ご飯を炊くときに、蒸し器に蒸し台を入れて一緒に蒸します。ご飯も一緒に炊けます。簡単で便利で美味しいです。

自分で料理をすると、家庭が生き生きとして人間味あふれる雰囲気になります。コールラビの葉を使った蒸し肉パテは簡単に作れます。おいしい料理を味わい、人生を楽しみましょう。