色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。発菜好事粥の作り方を学びに来てください! 1. 干し牡蠣を洗って小さく切ります。 2. ヘアーアルジーを洗って柔らかくなるまで浸し、置いておきます。 3. 米を塩と油で数時間漬け込みます。 (今日は時間の都合で10分だけ漬けました) 4. まず圧力鍋に米を入れます。 5. 干し牡蠣、毛藻、みかんの皮、千切り生姜を加えます。 6. 鍋に水の半分を注ぎ、強火で20分ほど沸騰させてから火を止めます。 7. 圧力鍋のガスがなくなったら、蓋を開けて強火で約20分間煮込み、塩、コショウ、チキンエッセンスを少し加えて出来上がりです。 上記で紹介した発菜好事粥は、実はとても簡単に作れるので、もうじきじっと待っていられますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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