胃に栄養を与え、消化しやすい食べ物

胃は人体にとって非常に重要です。胃に問題があると、さまざまな症状や結果を引き起こします。これらの症状は一般的に人体に有害です。胃は良好な状態を保つ必要があるため、普段食べる食べ物は胃に栄養を与え、消化しやすい食べ物でなければなりません。では、胃に栄養を与え、消化しやすい食べ物とは何でしょうか。

カボチャ。 『本草綱目』には、カボチャは性質が温かく、味が甘く、脾臓と胃の経絡に入り、抗炎症、殺菌、鎮痛の効果があると記されています。豊富に含まれるペクチンは細菌物質や鉛などを吸収して排出し、解毒作用を発揮します。ペクチンは胃を刺激から守り、潰瘍を軽減します。カボチャを使ってお粥やスープを作ると、胃に栄養を与えることができます。

キャベツ。キャベツは天然の胃に良い野菜として知られ、かつては世界保健機関が推奨する最高の野菜の一つでした。キャベツに含まれるビタミンK1とビタミンUは、胃潰瘍の予防、胃粘膜組織の保護と修復に効果があるだけでなく、胃の細胞を活発に保ち、病変の可能性を減らします。

ニンジン。ニンジンは甘くてマイルドな性質を持っています。伝統的な中国医学では、ニンジンにはガスを解消し、お腹を補い、脾臓と横隔膜に効き、食欲を増進する効果があると信じられています。豊富なカロチンはビタミンAに変換され、視力の改善、精神の栄養、免疫力の強化、呼吸器疾患の予防と治療に効果があります。

りんご。リンゴは甘くて涼しい性質があり、脾臓を強化し、気を補い、胃に利益をもたらし、体液の生成を促進し、乾燥を潤します。脾虚、食欲不振、胃陰虚、陰虚による胃痛などの症状に適しています。調理したリンゴは胃に栄養を与え、下痢を止めます。一部のビタミンが失われることを除けば、リンゴに含まれる栄養素のほとんどは調理して食べても保持されます。調理されたペクチンは吸着剤として働き、有毒物質を吸収しやすくなります。

サツマイモ。サツマイモは性質が穏やかで、味が甘く、脾臓を養い、気を補充します。 『本草綱目補遺』には、中臓を補い、胃を温め、五臓六腑に滋養を与えると記されている。サツマイモを定期的に食べると、胃に栄養を与え、消化を助けます。ただし、サツマイモは胃に栄養を与えますが、食べ過ぎには注意してください。

ザクロ。伝統的な中国医学では、甘いザクロには唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒し、乾燥を潤す効果があると考えられており、酸っぱいザクロには腹痛や下痢などの病気を治療する効果があるとされています。さらに、ザクロにはタンニン酸、ビタミンC、クエン酸、リンゴ酸など、消化を助け、血中脂質を下げ、胃腸の調子を整える効果のある物質が含まれています。ザクロの種は消化されにくいので、胃が弱い人は種を一緒に噛んでから吐き出すことができます。