ドライローストテンダーロインのレシピ

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次に、テンダーロインのドライローストの作り方を紹介します。

1.ブラウンシュガー、みじん切りにしたニンニク、オレンジの皮を混ぜる

2.121 別のボウルにチリパウダー、黒ゴマ、生姜パウダー、コリアンダー、塩、黒コショウ、タルタルパウダーを加えてかき混ぜます

3.212 ブレンダーで軽くかき混ぜる

4. 次に2と混ぜる

5. 豚肉を洗い、キッチンペーパーで水気を切ります。

6. 肉にマリネ液を塗り、マッサージしながら一晩マリネします。

7. 豚肉を取り出します（この時点ですでにソースが入っています）

8. オーブンを 200 度に予熱し、20 ～ 30 分間焼きます (裏返すことを忘れないでください)。または、肉の内部が華氏 140 度 (摂氏 60 度) になるまで焼きます。ローストした豚肉を 10 分間休ませてからスライスします。

9. 残ったマリネ液を小鍋に入れ、少量の水を加える

10. 沸騰させ、ソースが濃くなるまで煮込みます。薄切りコーンスターチを加えてとろみをつけ、肉のスライスに注ぎます。

ドライローストしたテンダーロインは普通に思えるかもしれませんが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。