月餅の作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、月餅パイ皮の作り方についてお話します。

1. 最も重要な2つの材料を準備する

2. 月餅の皮や塩漬けの卵黄は使わず、甘い月餅の餡だけを使います。餡を小さく切って溶かし、少し粘性のある餡を作ります。ミネラルウォーターのボトルのキャップを見つけて

3. 小麦粉を練って生地を作り、平らに伸ばし、麺棒を使って生地を2枚の薄いシートに伸ばし、そのうちの1枚のシートに溶かした月餅の餡を広げます（こねる工程と伸ばす工程の写真を撮り忘れました。手が汚れています～）

4. 次に、フィリングの上に別の薄い生地を置き、軽く平らにならし、ミネラルウォーターのボトルのキャップを使用して生地に完全な円を印刷して、小さなクッキーを作ります。

5. プリントされたクッキーを見て、残った生地を無駄にせず、もう一度こねてもう一度作ります（中身が飛び出さないように注意してください）

6. フライパンを熱し、ビスケットの表面にゴマを塗り、弱火でゆっくり揚げ、膨らむまで乾燥させます。

7. 乾いた後のビスケットはなかなか美味しいですね〜

編集者による月餅の詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきましたか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。