時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。これに間違いはありませんが、外で食べるものは必ずしも清潔であるとは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康にもなることがあります。ここでは、編集者がクレイジーな刻み唐辛子ウシガエルを紹介し、自分で作る方法を学びます。 1.主菜と副菜を準備する 2. ウシガエルを切り分けます。あまり小さく切らないでください。見た目がより美しくなります。 3. 塩1.5杯、砂糖1.5杯、コショウ1杯、チキンエッセンス少々、料理酒、乾燥澱粉を加え、約2時間マリネする。 4. フライパンに油を入れ、ウシガエルが隠れるまで熱します。油が90%熱くなったら、ウシガエルを加え、くっつかないようにヘラで軽く押します。 5. 5分後にお召し上がりください 6.フライパンに油を少し残し、ニンニクを加えて香りが出るまで潰し、玉ねぎを加える 7. 刻んだ唐辛子、ワイルドペッパー、ワイルドペッパーを浸した水を注ぎます。水がない場合は、少量の水を追加できます。 8. 醤油を少し加える 9. 揚げたウシガエルを注ぐ 10. 炒めてしばらく煮る(辛いのがお好きな方は、水を追加してしばらく煮ると辛さが増します) 11. お皿に盛り付ける 今日はクレイジーチョップドペッパーウシガエルのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしあなたのお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。 |
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