青梅と栗のチキンの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。では、私に従って、青梅と栗のチキンの作り方を学んでください。

1. 栗を洗う

2. はさみやナイフで切る

3. 鍋に水を沸かし、栗を入れて1分ほど茹でる

4.栗を取り出し、すぐに冷水に浸します。

5. 皮を剥きます。 （皮をむく間、栗は水に浸したままにしておきます）

6. 鶏肉半分（きれいに洗ったもの）

7. 細かく切る

8. 5分間湯通しして洗う

9. キャセロールを熱し、少量の油を注ぎ、鶏肉を入れて、鶏肉の油が出てくるまで炒めます。

10. 玉ねぎ、生姜、スターアニスを加えて炒める

11. 青梅酒を半分注ぐ

12. 薄口醤油を注ぐ

13. 塩をひとつまみ加える

14. 氷砂糖を少し加えます。 （青梅酒は甘口なので砂糖は少なめで大丈夫です）

15. 鍋に蓋をして弱火で30分ほど煮込み、栗を加えてさらに20分煮込みます。スープが濃くなるまで

上記で紹介した青梅栗チキン、実は作り方がとても簡単なので、もうしばらく待っていられますか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。