豚バラ肉の腸詰め揚げの作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、豚バラ肉と大腸の炒め物の作り方をお教えします。

1. 材料

2. 大腸に生姜、玉ねぎ、コショウ、塩、料理酒を加え、90% 火が通るまで煮ます。

3. 豚バラ肉をスライスし、緑と赤のピーマンをさいの目切りにし、セロリとニンニクの芽を細切りにします。

4. 大腸は箸で簡単に刺せるくらいまで煮ます。

5. 水から取り出して洗い流します。

6. 2cmの長さに切り、置いておきます。

7.フライパンに油を注ぎ、豚バラ肉を炒める

8. ネギ、生姜、ニンニク、ピーマン、セロリ、ニンニクの芽を加えて炒め、料理酒5gを加えます。次に大腸を加えて炒め、最後にチリソース2g、チキンパウダー3g、薄口醤油5g、オイスターソース5g、コーンスターチ2gを加えてよく混ぜます。

9. ミッション完了〜〜

大腸と豚バラ肉の炒め方を紹介しましたが、人それぞれ理解度や使いこなし方が違います。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。