学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、インゲンとひき肉の炒め物の作り方をご紹介します。 1.12 インゲンを切って置いておく 2.21 ひき肉と唐辛子をフライパンに加え、色が変わるまで炒める 3.1 肉によく味がなじむまで炒める 4.2 醤油を加えて炒める 5.インゲンを加えて炒める 6. 塩を加えて炒める 7.インゲンの色が変わるまで炒める 8. 火を中弱火に落とし、蓋をして煮込みます。 9. インゲンの色が変わったら、火が通るまで炒めます。 10. 適量の水を加え、火が通るまで煮込みます。 この料理は、ひき肉とインゲン豆を炒めたもので、複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけで作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。 |
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