オレンジソースのタラのレシピ

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、オレンジジュースタラの作り方をお教えします。

1. タラの骨を取り除き、切り分けて、醤油、白ワイン、砂糖、生姜、ネギと一緒に約20分間マリネします。

2. マリネしたタラを小麦粉に薄く浸す

3. 卵液でコーティングする

4. パン粉をまぶす

5. 上記の手順に従って、タラ全体に小麦粉、卵液、パン粉をまぶし、置いておきます。フライパンに適量の食用油を入れ、弱火で熱し、タラを入れて弱火でゆっくり炒めます。

6. パンケーキを頻繁に裏返しながら、すべての面が黄金色になるまで揚げます。

7. オレンジを半分に切り、オレンジジュースと果肉を取り出します。 （ジューサーを使って果肉を絞り出すこともできます）

8. 別のきれいな鍋にオレンジジュースと同量の水を加え、オレンジジュースと一緒に鍋に注ぎ、加熱します。

9. 砂糖を少々ふりかける

10. 塩を少々加える

11. 最後に、スープにとろみをつけるために少量の湿った澱粉を注ぎます。とろみがついたらお召し上がりください。

12. 新鮮なレモン半分の果汁をオレンジジュースソースに絞り入れ、よく混ぜます。

13. オレンジジュースソースをタラの切り身にディップとして使ったり、タラの切り身に直接かけたりできます。

編集者によるオレンジジュースタラの詳しい紹介を読んで、よだれが出てきましたか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。