毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回はオリーブオイルと全粒粉のクルミケーキの作り方をご紹介します。 1.1 卵にふすまと塩を加え、砂糖と塩が溶けるまでかき混ぜる 2.2 クルミを細かく砕き、カリカリして香りが立つまで150度で10分ほど焼きます。 3.1 低グルテン小麦粉と全粒小麦粉を加え、すべての材料を混ぜる 4.2 オリーブオイルを加え、卵液とオリーブオイルをよく混ぜ合わせます。 5. ローストしたクルミを加え、小麦粉、卵液などとよく混ぜます。 6. 生地は比較的湿っていて粘着性があります。作業前に手にオリーブオイルを塗ってください。 7. スプーンを使って手のひらに小さなボール状の生地をすくい取り、ボール状に丸める。 8. ベーキングトレイに置き、指で押して小さな丸いケーキにします。 9. あらかじめオーブンを180度に予熱しておきます。オーブンの真ん中で20分焼く オリーブオイルと全粒粉のクルミのケーキの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。 |
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