千層のココナッツミルクモクセイケーキは、一般的なデザートです。作り方は比較的簡単で、味もとても美味しいです。作った後は冷蔵庫に入れて冷凍するのが一番です。こうすると味も良くなります。熱や熱を和らげる効果があり、栄養価も優れています。定期的に食べると、植物性タンパク質を補給でき、病気の予防や抵抗に一定の効果があります。 千層ココナッツミルクキンモクセイケーキの作り方 材料:ココナッツミルクケーキの材料:お湯400ml、ゼラチンパウダー26g、砂糖110g、生クリーム70ml、ココナッツミルク200ml キンモクセイケーキの材料:お湯250ml、冷水200ml、ゼラチンパウダー23g、砂糖100g、キンモクセイ砂糖大さじ1 ココナッツミルクケーキの作り方: 1) ゼラチンパウダーと砂糖を混ぜ、お湯を加えて完全に溶けるまで混ぜます。 (溶けるスピードを速めるためにお湯を加えることもできます)2)生クリームとココナッツミルクを加えてよく混ぜますが、泡立つまで泡立てないでください。 3) 魚の型に流し込んで冷まし、冷蔵庫で30分ほど冷やします。キンモクセイケーキの作り方:1) ゼラチンパウダーと砂糖を混ぜ、お湯を加えて完全に溶けるまで混ぜます。 (早く溶かしたい場合はお湯を加えてください)2)キンモクセイ砂糖を加えてよく混ぜ、冷水を加えてよく混ぜます。 3) 固まったココナッツミルクケーキの上に混合物をゆっくりと注ぎ、冷蔵庫に入れて固めます。実は砂糖の代わりに氷砂糖でもOK。甘さはお好みで。ココナッツミルクの層とキンモクセイの層。方法2 キンモクセイ層の材料: 砂糖入りキンモクセイ 1/2 ボウル、水 2 ボウル、ゼラチンパウダー 25g。ココナッツミルク層の材料: ココナッツミルク缶 1/2 缶、牛乳 250ml、水 1 ボウル、ゼラチンパウダー 25g。 作り方【キンモクセイ層】: 1.水を沸騰させ、キンモクセイ砂糖を加える。 2. キンモクセイの水が沸騰したら火を弱めます。 3. 次にゼラチンパウダーを加え、ゼラチンパウダーが完全に溶けるまでかき混ぜます。 【ココナッツミルク層】: 1.水を沸騰させ、砂糖を加えて砂糖が溶けるまで加熱します。 2. 砂糖水にココナッツミルクと牛乳を加えて沸騰させます。 3. 沸騰したら火を弱めてゼラチンパウダーを加え、かき混ぜながら混ぜます。ゼラチンパウダーが溶けるまで加熱したら火を止めます。 【完成品】 1.容器にココナッツミルクの1層目を注ぎ、冷凍庫(冷凍層)に10分入れます。 2. 10分後に取り出し、冷めたキンモクセイ水をスプーンですくってココナッツミルクの層の上に乗せ、冷凍庫で10分冷やします。 3. 順番に繰り返し、最後の層を載せたら冷蔵庫に2時間入れます。 |
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