キンモクセイココナッツミルク千層ケーキの作り方

キンモクセイココナッツミルク千層ケーキの作り方

キンモクセイココナッツミルク千層ケーキは北京の伝統的な軽食です。千層ケーキは非常に繊細に作られており、特に柔らかくて甘い味がします。冷たくしても温かくても食べられます。主な材料はココナッツミルクとクチナシの粉です。層が非常に濃厚で透明感があり、色も美しく、色、香り、味のすべてが優れていると言えます。多くの人に好まれ、比較的有名なデザートレシピです。

キンモクセイココナッツミルク千層ケーキの作り方

材料: ゴールドメダルゴーダココナッツミルク1缶、ウォーターチェスナッツパウダー1箱

1. ブラウンシュガー2.5個と水1.5杯を沸騰させます。

2. ヒシの粉をふるいにかけ、2つの容器ABに入れます。

3. ふるいにかけた栗の粉が入った容器ABにそれぞれ水2と水3を加えます。

4. キンモクセイの花をきれいな水で洗います。沸騰した黒砂糖水に加えます。

5. ヒシ粉ペーストAに黒砂糖とキンモクセイ水を加える。スラリー状になるまでかき混ぜます。

6. Bのクチナシパウダーペーストにココナッツミルクを加えます。スラリー状になるまでかき混ぜます。

7. 鍋に水を入れて沸騰させ、蒸し器の上に皿を置きます。まず黒砂糖水とクチナシの生地を薄く注ぎ、蓋をして2分間蒸します。中身が厚すぎる場合は3分以上蒸してください。 2層目にココナッツミルクと栗の粉の混合物を注ぎます。等々。 (注意:水を加えてください) 8. 冷めたら切り分けて味見してください。

ヒシパウダーの効能と機能

1. 呼吸器疾患を治療する。呼吸器感染症が流行する季節には、新鮮なヒシの実を食べると、髄膜炎、麻疹、百日咳、急性咽頭炎の予防と治療に役立ちます。

2. 下剤、利尿剤、排尿促進剤の作用があります。ヒシの実には粗タンパク質とデンプンが含まれており、大腸の蠕動運動を促進します。臨床的には、熱邪による食滞、膨満感、乾いた便の治療によく使用されます。ヒシの実の煎じ薬は利尿作用を促進し、尿路感染症の患者にとって優れた食事療法です。

3. 糖尿病を治療する。ヒシは柔らかく、喉の渇きを癒し、糖尿病患者に一定の補助治療効果があります。

4. 肺をきれいにし、痰を排除します。ヒシの実は甘くて冷たい性質があり、肺熱を消し去り、粘液が豊富で、水分の生産を促進し、肺を潤し、痰を解消する効果があります。そのため、痰熱を消し去り、黄色くて粘り気のある濃い痰を吐く肺熱咳嗽を治療することができます。

<<:  ココナッツミルクゴマ千層ケーキのレシピ

>>:  千層ココナッツミルクキンモクセイケーキの作り方

推薦する

サクサクのストロベリーパイの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...

おいしいチキンウィングの揚げ方

手羽先は食卓でよく見かける珍味です。手羽先の肉の含有量は非常に少ないですが、ゼラチンが多く含まれてい...

イタリアのパンのレシピ

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。イタリアのパンの作り方をご紹介します。材...

中華風トゥーンソースを使った麺の作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...

煮豆腐のかすを使ったベジタリアンミートボールの作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...

漬けたからし菜と煮豚を使った手打ち麺の作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調...

自家製フェンネルビーンズの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか感じられない、自家製フェンネル...

アサリのシーフードスープの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若...

カボチャとキビの豚スペアリブのお粥

食事には栄養バランスが必要です。体重が増えないだけでなく、スリムで健康な体を維持するのにも役立ちます...

春のたけのこ&ハムスープの作り方

食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を摂らなければなりません。健康になるには自分で調理する必要...

スペイン風オムレツの作り方

不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...

ニンニクの漬物を最高に美味しく作るにはどうすればいいですか?

砂糖ニンニクは、わが国の多くの地域で人気のある漬物の一種で、特に秋はニンニクが出回る季節です。多くの...

チキンフォークとジャガイモを煮込む方法は何ですか?

鶏卵は栄養価が高く、幅広い人が食べるのに適しています。しかし、料理に鶏肉がたっぷり入っていると、みん...

ミルクマスクメロン抹茶プリンの作り方

料理ができない人にとって、家庭で料理をすることは難しくて面倒なことのように思えますが、実際にはとても...

小豆チーズケーキの作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...