サンザシと鯉のスープの作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子がガールフレンドを獲得したいなら、料理ができることは間違いなく大きな利点です。まずはこのサンザシと鯉のスープを試してみてください。

1. まず鯉を洗って魚臭さを取り除きます。

2.12 ナイフを使って魚の身を切り、骨を取り除き、薄くスライスします。

3.21 魚の切り身をほぐし、そこに日本酒を数滴加えます。

4.1 最後に適量の水と澱粉を加えます。

5.2 塩を少々加えてよく混ぜ、卵白を加えてよく混ぜます。

6. 魚の切り身に水で薄めた片栗粉を加え、手で均一になるように混ぜます。

7. 中華鍋を火にかけ、きれいな水を注ぎ、サンザシのスライスを入れて沸騰させます。

8. 次に、マリネした魚の切り身を鍋に均等に散らし、再び水を沸騰させて泡を取り除きます。

9. 鍋に紹興酒を数滴加えます。

10.最後に塩で味を調えます。

11. みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

今日紹介したサンザシと鯉のスープの作り方を覚えておくといいですよ！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！