ビーフライスの作り方

食生活が健康的で合理的であるかどうかは、健康に非常に重要な影響を及ぼします。したがって、どんなに忙しくても、毎日の食生活に真剣に取り組む必要があります。本当に時間がない場合は、いくつかの簡単なレシピを検討できます。牛肉飯の作り方は特に簡単で、珍しいことに非常においしいです。

1. 材料を準備します。みりんがメインの調味料です。

2. 玉ねぎを千切りにし、ブロッコリーの花びらを小さな花蕾に切り、ニンジンを型で押して花の形にします。

3. 鍋に水を沸かし、適量の塩と数滴の油を加え、ブロッコリーとニンジンを茹でます。

4. 湯通しした後、沸騰した冷たい水に入れて水気を切り、置いておきます。

5. みりん大さじ1.5杯、オイスターソース大さじ1杯、薄口醤油大さじ1.5杯、塩適量、砂糖、片栗粉、水大さじ5杯をボウルに入れてよく混ぜ、後で使用するために小さなボウルにソースを作ります。

6. 鍋に水を沸かし、牛肉のスライスを加えます。

7. 牛肉のスライスが白くなったらすぐに取り出します。焼きすぎないように注意してください。

8. フライパンに油を入れて熱します。

9. 玉ねぎを加えて強火で炒めます。

10. 湯がいた牛肉を注ぎ入れます。

11. 用意したソースをボウルに注ぎ、強火で均一に炒め、火を止めます。

12. 炊いたご飯を盛り付けます。

13. ベースに玉ねぎを広げ、牛肉をのせ、スープをかけ、ブロッコリーとニンジンを添えれば、おいしいビーフライスの完成です。

最近では多くの食品に農薬が残留しており、レストランのスタッフはそれを完全に除去していない可能性があります。ビーフライスの準備は簡単で、自分で作れば徹底的に洗浄できます。