ピーマン入りビーフパテの作り方
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香り豊かなピーマンの炒め牛肉は、食欲をそそること間違いなし。作り方も難しくありません。この料理のポイントは、材料が新鮮であることと、調理時間をうまくコントロールすることです。地元特有の玉ねぎ油を加えると、毎日食べたくなること間違いなしです。注意：作るときに薄口醤油を少し加えると、色がより良くなります。 1.材料を洗い、ビーフパテを洗い、ピーマンをスライスする 2. 鍋に適量の油を入れ、ピーマンを加えて炒めます。 3. ピーマンをスライスする 4. ビーフパテを加えて炒める 5. 2分ほど炒めたら、適量の塩とスープを加え、さらに数分間炒めます。 牛肉とピーマンの炒め物は簡単に作れる一品です。長時間残業して料理をする時間がないという人でも、この一品を作ってみましょう。蒸してお好みの味付けをするだけで出来上がります。 |
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