豆とジャガイモを煮込んだ幅広麺の作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずは豆とジャガイモを煮込んだ幅広麺の料理をご紹介します。

1. ジャガイモの皮をむき、インゲン豆を千切りにします。

2.1 豚バラ肉を洗って薄切りにし、少量の片栗粉を加えます。

3.2 豚バラ肉と幅広麺。

4.1 鍋に適量の油を入れ、生姜とみじん切りにしたニンニクを炒め、豚バラ肉を入れて炒め、料理酒を少し加えて色が変わるまで炒めます。

5.2 ジャガイモを小さくさいの目切りにして、後で使用するために水に浸しておきます。インゲン豆は洗って、切り分けます。

6. インゲン豆を加えてエメラルドグリーンになるまで繰り返し炒め、次にジャガイモを加えて炒めます。

7. 醤油と塩を適量加え、原料の4分の3まで水を加え、沸騰させる。

8. 次に幅広麺を加え、弱火で約 10 分間煮込みます。幅広麺が鍋にくっつかないように、途中で頻繁にかき混ぜます。

今日は豆とじゃがいもを煮込んだ幅広麺の紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています！