かぼちゃと玉ねぎのソースの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は、かぼちゃの玉ねぎソースの作り方を紹介します。

1. カボチャの皮をむいて種を取り除き、少し厚めに切ります。玉ねぎは千切りにします。フライパンに油を熱し、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。

2. 玉ねぎが煮えたら取り出して置いておき、鍋にカボチャを入れて乾くまで炒めます。

3. 豆ペーストを加えてよく炒め、ボウルの1/3ほどの水を加えて火が通るまで煮込み、炒めた玉ねぎを加えます。

4. 全体に炒め、みじん切りにしたネギを散らして飾ります。

上記の手順からわかるように、かぼちゃのオニオンソースを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。