毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋しくなってきますが、作る時間がありませんか?ハオの細切りチキン冷麺は簡単に作れて、味もいろいろです。お好みに合わせて調味料を準備して、自分だけのご馳走を作ることができます。 1. 鶏の胸肉を用意します。冷たい水に生姜2片、ネギ2本、塩適量、料理酒大さじ1杯を入れて混ぜます。 80% 火が通るまで 4 ~ 5 分間煮ます。火を止めてください!約10分間浸してください。鶏を成長させましょう! 2. 麺を茹でる! (塩適量)麺を半分に開けます!麺を8割くらい茹でます。(麺にコシが出るように、真ん中に少し白い芯があっても大丈夫です。冷水で洗わないでください。)小さめのボウルに入れて、サラダ油を適量注ぎます!冷まします 3. 鶏の胸肉を裂いて肉を袋に入れる準備をします。麺棒で叩く! 4. 数回ノックするだけで完了です。 5. 鶏肉を細かく裂く 6. ソース!米酢をスプーン一杯、薄口醤油をスプーン一杯、そして醤油をスプーン一杯!ニンニクジュースとゴマソースを混ぜる(塩を少々加える) 7. 準備した材料 8. 盛り付けて麺を加える!千切りにしたキュウリ、千切りにした紫キャベツ、少量のソース、そして千切りにした鶏肉を加えます。ごまペーストを加えます!ソースを少量注ぎます!最後に、ローストしたゴマを飾りとして加えます。 健康な体は、私たちが好きなことをするための重要な前提条件です。ハオの細切りチキン冷麺は作り方が簡単で、ほとんどの人の好みに合います。 |
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