健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずは海藻とヘチマのスープの作り方についてお話したいと思います。 1. ヘチマの皮をむき、さいの目切りにして、薄い塩水に浸します。 2. フライパンに油を入れ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、ヘチマを加えて軽く炒めます。 3. 適量の水、エビ、塩を加えます。 4. 茹で上がったら洗っていない海藻を加えます。 5. ヘチマが柔らかくなったら火を止めてコショウを加えます。 6. ごま油で味付けしてお召し上がりください。 海藻とヘチマのスープの詳しい作り方を読んで、はっきりとしたイメージが湧きましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。 |
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