エビワンタンの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、エビワンタンの作り方をお教えしましょう。

1. エビの殻をむき、筋を取り除きます。

2. コリアンダー、マッシュルーム、生姜をみじん切りにして肉と混ぜます。

3. エビと一緒に刻みます。

4. 醤油、塩、砂糖、料理酒でソースを作ります。

5. 肉ペーストに少量の澱粉を加え、時計回りにかき混ぜます。

6. 脂肪の不足を補い、肉をより滑らかで柔らかくするために食用油を少し加えて、時計回りに均等にかき混ぜます。

7. 少量の水を加え、時計回りにかき混ぜます。水を加えて数回かき混ぜると、肉が固くなり、粘り気が出て、筋が豊かになります。

8. 箸を使ってワンタンの皮に肉ペーストを広げます。

9. 箸を使って四隅から真ん中までを包むだけです。手で強く挟まないでください。そうしないと味に影響します。

10. パッケージ化されたカオス。

11. 水を注ぎ、スプーン一杯の塩を加えて沸騰させ、ワンタンを加えて蓋を開け、強火で沸騰させます。次にボウル一杯の冷水を加え、蓋をして中火で沸騰させます。次に小さめのボウル半分の冷水を加え、蓋を開けて沸騰させ、コリアンダー、海藻、少量のコショウを振りかけて味付けします。

12. なめらかで美味しいワンタン。

今日の紹介は覚えましたか？安全で健康的に食べたいなら、自分で作るしかないので、今すぐ行動を起こして、新鮮なエビワンタンを作るプロセスを一緒に楽しんでください。