私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下では、オイスターソースとダブルペッパーを使った小川エビの料理の作り方を紹介します。これを読んだら、自分で作ってみてください。 1. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを用意します。 2. 緑と赤のピーマンを細切りにします。 3. 小川エビのひげを切り落とし、洗います。 4. 中華鍋を熱し、油を加えてみじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを炒めます。 5. 小エビを加えてしばらく炒めます。 6. 色が変わったら料理酒と塩を加えます。 7. 緑と赤のピーマンの千切りを加えてしばらく炒めます。 8. オイスターソースを適量加えて、全体によく炒めます。 主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、オイスターソースとダブルペッパーの川エビを作ってみましょう。 |
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