人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康のためには自分で食事を作ることが前提ですので、ぜひ私と一緒に、爽やかで美味しいジャムの作り方を学んでください。 1.1 肉を爪大のさいの目切りにし、料理酒、塩、澱粉を加えてよく混ぜ、マリネします。 2.2 テンダーロインを洗って取っておきます。 3.1 きれいな鍋を用意し、クルミの実を弱火で約10分間炒めてからお召し上がりください。 4.2 甜麺醤、麝香豆ペースト、ブルーベリーソース、水、澱粉を混ぜて置いておきます。 5. 別のフライパンに少量の油を熱し、角切りにした肉を加えて炒めます。 6. 火が通るまで炒め、クルミの実を加えます。 7. 用意したソースを注ぎ、素早くよく混ぜます。 8. 盛り付けたら白ゴマとみじん切りにしたネギを散らします。 編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか?すぐにキッチンに駆け込んで、爽やかでおいしいジャム作りを始めたいと思いませんか? |
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