揚げサツマイモ餅の作り方

毎日早く出かけて遅く帰るのは、多くのサラリーマンの日常生活パターンになっています。彼らは働き過ぎで、他のことに気を配る時間がありません。家に帰って食器を洗った後は、ただ眠りたいだけです。しかし、毎日レストランで外​​食していると、おいしい家庭料理が恋しくなります。実は、この揚げサツマイモ餅を作るのに多くの時間とエネルギーはかかりません。

1. サツマイモを洗って皮をむき、スライスする

2.蒸し器で20分蒸す

3. 蒸し焼き

4.スプーンを使ってつぶす

5. もち米粉を用意する

6. もち米粉にサツマイモピューレを加えて混ぜる

7. 滑らかな生地になるまでこねる

8. 小さな塊を取り、ボール状にこねる

9. 黒ゴマをまぶす

10. 持ち上げて手のひらで平らにします。これで黒ゴマがサツマイモケーキにしっかりとくっつきます。

11. すべて完了しました。

12. 平らなノンスティックフライパンを用意し、熱したフライパンに油を入れ、油が70%ほど熱くなるまで加熱します。

13. 生地を加えて弱火で炒めます。

14. 両面がきつね色になるまで揚げます。さつまいもパンケーキの腹の部分がゆっくりと膨らんできたら、焼き上がりです。

15. サーブする。

休暇中に食べ物について学ぶこともできます。揚げたサツマイモともち米のケーキも人気のごちそうです。この料理を作ると、大きな達成感が得られます。