ソウギョの蒸し方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、ソウギョの蒸し煮の具体的な作り方についてお伝えします。

1. 材料は写真の通り

2. ネギをみじん切りにし、ニンニクと生姜をスライスし、生姜のスライスを魚の切り身の上に乗せます。

3. 水を沸騰させ、生姜を2枚入れる

4.水が沸騰したら、魚皿を入れて強火で8分蒸します。

5.蒸した魚を取り出し、皿の中の水を捨てる

6. 鍋を洗って再加熱し、油を追加し、玉ねぎとニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

7. 醤油を注ぎ、すぐに火を止める

8. 最後に、魚の切り身に調味料をかけます。

蒸しソウギョを作るのは難しくありません。難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。