タコはタンパク質とミネラルが豊富です。メスのタコの頭には種があり、オスのタコの卵巣はとても美味しいです。調理してソースに浸すととても美味しいですが、その味に慣れていない人もいます。タコ墨の化学成分はメラニンとプロテオグリカンの複合体で、厳密に言えば毒素を含んでいますが、調理後は基本的に人体に無害です。 今日はスパイスの効いたタコを食べます。歯ごたえがあって大好きです。材料を用意します:新鮮なタコ、玉ねぎ、生姜、乾燥赤唐辛子、花椒、スターアニス、チリガーリックソース、老旺頭調味料パック、醤油、料理酒。 調理方法ステップ1:まず、タコの内臓と魚の口を取り除き、きれいにします。 ステップ2:洗ったタコを圧力鍋に入れます。 ステップ3:ガーリックチリソースを加えます。 ステップ4:醤油を加えます。 ステップ 5: 塩、チキンエッセンス、タマネギ、ショウガ、スターアニス、乾燥赤唐辛子、老旺頭調味料パック、料理酒を加えてよく混ぜます。 ステップ 6: ボウルに水を入れて圧力鍋に入れ、15 分間圧力をかけます。 ステップ7:押した後、すぐに蓋を開けずに、5分間煮ます。 タコの正しい調理方法は次のとおりです。1. タコの頭の内臓をきれいにします。2. 熱湯で茹で、水が沸騰したらタコを入れ、3〜2分後にお召し上がりください。水に少量の塩を加えます。3. エシャロット、ニンニク、ショウガ、赤唐辛子、辛いソース、タコを用意します。4. 油を熱し、香りが出るまで炒め、好みに応じて辛いソースをスプーン3杯加えます。とても辛いです。とても辛いです。 5. 弱火で煮込み、醤油、料理酒、酢、オイスターソースを加えます。 6. 3~2分ほど煮込み、タコを加えて強火で5分ほど炒めます。 7. フライパンから取り出し、コリアンダーをふりかけます。スパイシーなタコの完成です。 |
<<: アワビを一番美味しく調理するにはどうすればいいでしょうか?
健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、ここでフ...
現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔で...
テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...
誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...
ヤーコンは人々の健康に非常に役立つため、人々に深く愛されており、人々が抵抗できないさまざまなおいしい...
おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像する...
お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...
色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...
疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...
毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...
夏にゴーヤをたくさん食べると体に良いです。夏バテを解消し、熱中症を予防できます。ゴーヤは苦味から名付...
多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...
動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...
自家製のミッキーテーマケーキは、きっとあなたのよだれを垂らすでしょう。テーブルに並べられた瞬間、おい...
実は豚の全身が宝物です。豚肉、豚のあばら肉、豚足、豚の鼻、豚の口はすべて食べられます。豚の血も揚げて...