驚きの三色麺の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は驚きの三色麺の作り方をご紹介します。

1.12 かぼちゃと紫いもを角切りにして蒸します。

2.21 生地をこねるときに水の代わりに卵白を生地に注ぎます

3.1 蒸した紫芋を小麦粉に加え、手で滑らかなボールになるまでこねます。面倒だったのでパン焼き機を使いました。

4.2 紫芋を潰す

5.生地を取り出し、麺棒で丸く伸ばす

6. 厚さは約2mmですが、お好みに合わせてください。

7.1 これがカット麺です

8.2 表と裏を繰り返し折り、ナイフで切ります

9. 残りの2つの生地も同様に作ります。

10. 紫芋麺

11. かぼちゃヌードル

12.麺を水に入れて半分くらい火が通るまで茹でます。

13. 鍋にスープ、おかず、塩を加える

14. 麺を入れて味がなじむまで炒めます。

今日の素晴らしい三色麺のレシピは見逃せません。シンプルで栄養価が高く、濃厚です。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。