マグロ粥の作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、マグロ粥の作り方をお教えします。

1.1 マグロをさいの目切りにし、エシャロットとショウガをみじん切りにして置いておきます。

2.2 材料を洗って準備します。

3.1 フライパンを熱し、少量の油を注ぎ、マグロを加えて10秒間炒めてからお召し上がりください。

4.2 鍋に適量の水を加えて沸騰させ、米を入れて30分ほど炊きます。

5. 30分ほど煮てお粥が柔らかくなったら、揚げたマグロを加えます。

6. 生姜、塩、コショウを加えてよくかき混ぜ、3分ほど炒めます。

7. みじん切りにしたネギとごま油を2滴加えます。

8.お粥が完成しました！

9. ボウルに盛り付けてお召し上がりください。

おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても飽きないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいユニークなマグロ粥は、自宅で作ってみるのに最適です。