小さなマナガツオの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。やり方が分からない方のために、あなたの欲求を満たす小さなマナガツオの調理方法をお教えします。

1. まず、マナガツオの頭と腹を取り除き、きれいにし、腹の両側に2本の切り込みを入れます。

2.12 最初の手順で準備した魚をすべて、頭を下にして尾を上にして立て、水を切ります。

3.21 皿に塩、コショウパウダー、クミンパウダー、チリパウダーを入れます。

4. 次に、すべての調味料を均等に混ぜますが、塩を入れすぎないように注意してください。 （上の皿は塩の割合が多すぎて、食べると塩辛く感じます）

5. 魚の両面を混ぜ合わせた調味粉に浸し、ネギと生姜と一緒に皿にのせて10分間漬け込みます（ネギと生姜は魚の下に押し込んでいるので、写真には写っていません）。

6. フライパンに油を追加し、生姜のスライスを香りが出るまで炒めます。

7. 火を止め、油の温度が少し下がるまで待ち、生姜のスライスを取り除き、火をつけて魚を揚げます（私はその時生姜のスライスを取り除きませんでしたが、後で魚を揚げているときにフライパンにくっついてしまったので、取り除くことをお勧めします）。

8. 両面をしっかり揚げます。柔らかいのがお好みならもう少し長く揚げ、固いのがお好みならもう少し長く揚げてください。仕上げる。

現代では料理の仕方がわからない人が多いです。社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、手作りの料理には独特の味があります。上記の紹介に従って、自分で小さなマナガツオを作って、欲求を満たすことができます。