最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、超情熱的な愛の翼の作り方をお教えします。 1.1 鶏の手羽を冷水に入れて火が通るまで茹でます。 2.2 一対の完全な鶏の羽は、一緒に飛ぶことを象徴します。 3.1 ジャガイモの皮をむき、野菜カッターでらせん状に切ります(野菜カッターがない場合は、そのまま細切りにします)。ジャガイモの細切りを天日干しにします。 4.2 鶏手羽に濃口醤油1滴、薄口醤油2滴、オイスターソース1滴、コショウパウダー適量、塩、チキンエッセンスを加え、1時間漬け込みます。 5. じゃがいもを細長く切って乾かし、乾燥デンプンを均等にふりかけます。これはじゃがいもをカリカリに仕上げるための重要なステップです。 6. 私が作ったポテトストリップは、揚げるのではなくフライパンで揚げたものですが、揚げたものよりもさらにカリカリです。その理由は、ポテトストリップに水分がなく、乾燥したデンプンでコーティングされているからです。 7. じゃがいもを揚げた後、フライパンに油を入れてさらに熱します。マリネした鶏の手羽先を加え、両面が黄金色にカリカリになるまで揚げます。 8. お皿に盛り付けます。 世界は広く、レストランもたくさんあり、当然、超強いパッションやパッションウィングのフレーバーもたくさんあります。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。 |
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