黒豆と唐辛子の炒め物の作り方

適度な食事は身体の健康に良いだけでなく、いくつかの病気に対して一定の治療効果もあります。平常時は、1日3食で満足してはいけません。実は、おいしい食事の多くは、それほど多くの技術を必要としません。発酵黒豆とピーマンの炒め物は非常に簡単で、さまざまな栄養素が含まれています。

1. ピーマンのピクルスを洗って水を切ります。

2. 包丁の背を使ってピーマンのピクルスを一つずつ潰します。

3. フライパンを熱し、ピーマンを加えて弱火でゆっくり炒める。

4. ピーマンの皮にシワが寄るまで揚げ、裏返してさらに揚げます。

5. 炒めている間に水分が出てきます。ピーマンの皮がシワシワになり水分がなくなるまで待ち、ラードを加えて香りが出るまで炒めます。ニンニクと黒豆を加えて炒めます。

6. 塩、薄口醤油、チキンエッセンスを加えてよく混ぜ、出来上がりです。

胃腸の調子が悪い人は、日常生活で唐辛子と黒豆の炒め物をもっと食べることができます。友達や同僚に教えることもできます。誰もがそれを学べます。とても簡単で、最も重要なのは栄養価が高いことです。