台湾のタロイモ団子の作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここでは台湾のタロイモ団子の作り方を紹介します。

1. 里芋を皮付きのまま、箸が簡単に刺さるまで茹でます。

2.1212 里芋の皮をむき、スプーンでつぶす

3. 2121タピオカ澱粉の一部を鍋に注ぎます

4.1 箸を使ってボール状になるまでかき混ぜます。

5.2 沸騰したお湯をゆっくりと加える

6. 温度が少し下がったら、でんぷん生地とタロイモペーストを混ぜ合わせます。

7. 粉砂糖を加えて均一にこねます。この時点ではかなり粘り気があります。こねながら少しずつ片栗粉を加えます。

8. 練った生地は適度に柔らかくて硬く、べたつかず硬くない

9. タロイモの生地をまな板に移し、長い帯状に伸ばし、包丁で細かく切り、くっつかないように片栗粉をふります。

10. タロイモ団子

11. おにぎりのように浮き上がるまで煮て、そのまま食べたり、温かいスープや冷たいスープなど、さまざまなスープのベースに加えて食べたりできます。

12. 同じ方法でかぼちゃタピオカパールを作る

13. 紫芋タピオカボール

14. 一度にたくさん作ってしまうでしょう。どうすればいいでしょうか？ ビニール袋に入れて冷蔵庫で冷凍します。食べたいときにすぐに取り出せるのでとても便利です！

15. 熱いタピオカに小豆のスープを加える

16. 仙草ゼリープリンと王老鶏を加えると、冷たい飲み物がより歯ごたえがあり美味しくなります

17. 煮込んだミルクに卵白を加えると、さらにユニークな味になります。要するに、好きなように食べてください！

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それでは、すぐに行動を起こして、自分だけの台湾タロイモ団子を作って食事を楽しみましょう。