全粒粉海藻クッキーの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?さあ、私と同じように全粒粉の海藻クッキーを作って、リラックスして自分を慰めましょう。

1. 低グルテン小麦粉をあらかじめふるいにかけ、全粒小麦粉と混ぜます。

2. 海藻を小麦粉に注ぎます。海藻が大きすぎる場合は、使用する前に袋の中で手でつまんで小さく砕くことができます。

3.海藻と小麦粉を混ぜて置いておきます。

4. バターを室温で柔らかくし、砂糖20グラムを加えます。

5. 泡立て器で軽く混ぜます。

6. 卵液を3回に分けて加えます。

7. 次の卵液を加える前に、毎回よくかき混ぜます。

8. 泡立てたバターに小麦粉を注ぎます。

9. ゴムベラを使って軽く混ぜます。混ぜすぎるとクッキーが十分に柔らかくなりません。

10. 手を使って適当な大きさのボール状に丸めます。

11. 生地をベーキングトレイに入れ、手のひらまたはスプーンの背で平らに伸ばし、オーブンで焼きます。

12. 焼く: (時間と温度は参考値です。お使いのオーブンの調子に合わせて調整してください) オーブンをあらかじめ 200 度に予熱し、18 ～ 20 分間焼きます。焼いた後、冷ましてからお召し上がりください。とてもサクサクとした食感のクッキーです。

編集者の紹介文を読んだ後、全粒粉海藻ビスケットに興味を持つ友人はたくさんいると思います。料理の楽しさを味わいながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。