チキンキャセロール じゃがいも粉のレシピ

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、じゃがいも粉を使った細切りチキンキャセロールの作り方をご紹介します。

1. 鶏肉を半分洗って鍋に入れ、鶏肉、ネギ、生姜、スターアニス、シナモンがかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させます。

2. 次に中火に切り替え、鶏肉に箸が簡単に入る程度まで調理し、火を止めます（約30分）。

3. 玉ねぎ、生姜、スターアニス、シナモン、鶏肉を取り除き、チキンスープを取っておき、鶏肉の骨を取り除いて細かく裂き、昆布ともやしを洗って置いておきます。

4. 乾燥したジャガイモ粉を30分ほど冷水に浸しておきます。

5. 次に沸騰したお湯に入れて透明になるまで煮ます。

6. 水から取り出し、冷水で冷やして後で使用する。

7. チキンスープに昆布ともやしを加え、強火で沸騰させ、中火で3～5分ほどもやしと昆布が柔らかくなるまで煮ます。

8. 細かく切った鶏肉を加えて沸騰させます。

9. 柔らかくなって冷めたじゃがいも粉を加えて再び沸騰させます。最後に塩を加えてよく混ぜます。

今日は細切りチキンキャセロールポテトヌードルの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。