中華風トゥーンを使ったエビフライケーキの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。現時点では、料理が上手な人が必要なので、急いで編集者から中華風のエビフライケーキの作り方を学びましょう。

1.121 新鮮なエビの殻を剥き、ナイフで半分に切ります。

2.212 材料を準備する。

3. 水に浸しておけば、洗いながらエビの筋を簡単に取り除くことができ、一石二鳥です。

4. ナイフを使って、加工したエビの身を丁寧にほぐします。力を入れると崩れてしまうので、力を入れないでください。ほぐすと崩れて味が染み込みやすくなるからです。その後、丁寧に細かく切ります。

5. ボウルでエビを潰し、少し湿り気を感じたら塩をふりかけます。混ぜるのではなく、塩をすり込むようにしてすり込んでください。

6. 生姜をしょうがの細切りにします。

7. ヒシの皮をむき、軽くたたいて、カリカリになるまで小さく切ります。こうすると、食べるときに硬くなりません。

8. トゥーンを湯がいて細かく切ります。

9. エビの詰め物に、ヒシの実、みじん切りにした生姜、中華ツーンを入れ、料理酒を加えて手でよく混ぜます。

10. 手で丸めてから、パンケーキの形に押し付けてお皿に置きます。エビペーストが手につく不便を避けるために、エビパテを作るときに手が汚れないように、最初に手と皿に水を少しつけてください。

11. フライパンに入れて弱火で炒めます。

12. エビケーキの両面の色が変わり、サイズが膨らんだら、フライパンから取り出します。

上記の中華風トン入りエビフライケーキのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。