蒸しケーキの作り方

会社員は仕事が忙しくて自分の健康管理ができないことが多いため、外食を選択することがありますが、時間が経つにつれて健康に悪影響を与える可能性があります。実際、蒸しケーキの作り方など、多くの料理は非常に簡単で、仕事が終わった後に自宅で作るのに最適です。

1. かぼちゃと紫いもを切って蒸す

2. 熱いうちにペースト状に潰す

3. かぼちゃのピューレを潰してブレンダーに注ぎ、砂糖と水を加えます。

4. 同様に紫芋を潰してブレンダーに注ぎ、砂糖と水を加える

5. かき混ぜた後のペースト

6.イーストを加えてよく混ぜる

7. 混ぜ終わったら小麦粉の中に直接注ぎます。

8. 紫芋を他の小麦粉に注ぎます

9. 箸を使って激しくかき混ぜ、油を塗った容器に注ぎます。

10. 2倍の大きさになるまで暖かい場所に置いて発酵させます。

11. 鍋に入れて密閉し、発酵させることもできます

12. 発酵させたかぼちゃ生地にドライクランベリーを散らし、鍋に蓋をして25～30分蒸します。火を止めた後すぐに鍋を開けないでください。5分ほど置いてから開けてください。

13. 紫芋麺にドライクランベリーを散らし、茹でゴマも少し散らします。 25～30分蒸す

14. 蒸した後の完成品

15. ナイフで切り分けて食べやすいようにお皿に盛り付ける

16. 紫芋の蒸しケーキが完成

17. 切り分けて盛り付ける

18. 柔らかくて噛みごたえがあり、特に子供に人気です

胃腸が弱い人は、毎日の食生活に気を配り、外食を控える必要があります。蒸しケーキは作り方が簡単で、自分で作るのにとても便利です。