生大根スライスの作り方

生大根スライスの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度は生の大根のスライスを使った料理の作り方をお教えします。

1.大根を洗います。

2.1 写真のように輪切りにします。

3.2 かんなを使って大根の皮を剥きます。

4.1 ボウルに細かい塩を入れて1時間ほど漬け込みます。

5.2 図に示すように、モデルを使用して、カットした大根のスライスから形を切り出します。

6. マリネした水を捨て、チリパウダーを加えます。次に薄口醤油、オイスターソース、一品醤油、ごま油を加えます。

7. よく混ぜます。

8. 混ぜ合わせた大根のスライスをお皿に盛り付けます。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、生の大根スライスの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動してください。

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