9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか?やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、さつまいも同窓会ケーキの作り方をご紹介します。 1. サツマイモの皮をむき、蒸してつぶしてサツマイモピューレにします。 2.1212小麦粉200gを取り出します。 3.2121サツマイモのピューレと小麦粉を混ぜ、イーストを加えて生地をこね、砂糖を10分間発酵させます。 4. 必要な量のブラウンシュガー、ホワイトシュガー、砂糖漬けのデーツを用意します。 5. 生地を細長く伸ばし、均等に8等分します。 6.1 別のシートを取り、その上に覆います。 7.2 生地を丸いパンケーキ状に丸め、片方にブラウンシュガーをふりかけます。 8. 生地全体に白砂糖をふりかけます。 9. 別の生地で覆います。 10. 生地がなくなるまで、黒砂糖と白砂糖を交互に生地にふりかけます。 11. 最後のピースには砂糖をまぶさないでください。生地の端を下向きに折り、ケーキの形を整えて丸くなります。 12. 砂糖漬けのデーツを細かく刻み、ケーキの表面に均等に散らします。 13. 砂糖を30分ほど煮て蒸し器に入れます。 14. 鍋に食材を入れ、冷水を加え、沸騰したら25分間蒸します。 15. フライパンから取り出してお召し上がりください。 16. 幸せと甘さがどこから来るのか、もうお分かりですね~ 赤と白の砂糖のサンドイッチと背景の砂糖漬けのデーツは十分に甘く、味の中にはサツマイモの香りもあります!この幸せと甘さの感覚が皆様にも伝われば幸いです! サツマイモの再会ケーキはごく普通のものですが、自分で作ると味は格別になります。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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