にんじんの保存方法

にんじんの保存方法

にんじんジャムは一般的な果物です。比較的栄養価が高く、多くの子供たちが好んで食べます。にんじんは比較的栄養価の高い野菜であることはわかっていますが、味は本当に普通なので、子供たちは特に好きではありません。しかし、おいしいジャムにすると違います。とても食べやすく、栄養価も非常に優れています。

にんじんの保存方法

【材料】にんじん1000g、氷砂糖120~200g(表面を甘くしたい場合は砂糖200gを追加してください)、ナミ水1カップ

[道具] タッパーウェア 多目的鍋、タッパーウェア 旋盤、タッパーウェア デリナイフ

[練習する]

1. にんじん1000gを洗い、タッパーウェアのピーラーで皮をむき、タッパーウェアのデリナイフで輪切りにします。タッパーウェアの多目的鍋に入れ、黄色の氷砂糖120gとナミ水1カップを加えます。

2. 800Wで水が染み出るまで調理します。水分が多い場合は火力を上げて水分を飛ばし、300Wに調整してにんじんのスライスをゆっくりと乾燥させます。

3. 焼いている間に、にんじんの表面が乾くか霜が降りるまで時々へらでかき混ぜ、その後火を止めます。

6. 冷めたらタッパーウェアの冷蔵ボックスに密封し、1日に数切れずつ食べて栄養補給できます。肝臓に栄養を与え、視力を改善する効果があります。お子様にとって非常に健康的なおやつです。

ニンジンの効能と機能

1. 免疫力を高める:ニンジンに含まれるリグニンは体の免疫力を高め、間接的に癌細胞を排除します。

2. 血糖値と血中脂質を下げる:ニンジンには血中脂質を下げる物質が含まれており、アドレナリンの合成を促進し、血圧を下げ、強心作用もあります。高血圧や冠状動脈性心疾患の患者にとって、ニンジンは優れた食事療法です。

3. 肝臓を養い、視力を改善する:ニンジンには大量のカロチンが含まれており、体内に入ると肝臓と小腸粘膜の酵素の作用を受け、その50%がビタミンAに変換され、肝臓を養い、視力を改善する効果があり、夜盲症を治療することができます。

4. 横隔膜に良い効果があり、腸をリラックスさせる:植物繊維は胃腸の運動性を高め、新陳代謝を促進し、排便を促進し、がんを予防します。

<<:  丼の作り方を学ぶ

>>:  ヤマモモの保存食の作り方

推薦する

奉化里芋の煮込み豚肉シチューの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなけれ...

皮付きオーブン焼きピーナッツ_電気オーブン焼きピーナッツ

実は、オーブンは手羽先を焼いたり、パンを焼いたりするだけでなく、ローストピーナッツを作ることもできま...

ハムとキュウリのスライスの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...

少量の油で揚げたゴム魚の作り方

レストランに連れて行って食事をしてもらうと、テーブルに並ぶおいしい料理を見て、よだれが垂れそうになり...

トマトと赤身肉と保存卵のスープの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

ダブル味の餅の作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...

卵パンケーキの作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の...

栄養たっぷりミックス野菜のオリジナルレシピ

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れません...

太刀魚と豆腐の煮込みの作り方

仕事のプレッシャーが高いことは、今日多くの人が直面しなければならない問題です。一日が終わると、人は基...

キノコと鶏肉と卵の粥の作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...

ピーナッツと白キノコのミルクの作り方

お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...

ナスのシーフードピザの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...

揚げドーナツの作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、揚げドー...

カボチャ入りもち米ケーキの作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではあり...

全粒粉コーンブレッドのレシピ

料理の仕方がわからない人にとって、家庭で料理をすることは難しくて面倒なことのように思えますが、実際に...