皮付きオーブン焼きピーナッツ_電気オーブン焼きピーナッツ

実は、オーブンは手羽先を焼いたり、パンを焼いたりするだけでなく、ローストピーナッツを作ることもできます。この珍味を食べたことがない人も多いかもしれません。ローストピーナッツは、より長く美味しく食べられるだけでなく、独特の香りがして、食欲をそそります。さらに、ピーナッツにパン粉をつけて焼くと、味がさらに豊かになります。

電気オーブンでローストしたピーナッツ

1. 購入したピーナッツが泥で覆われている場合は、この方法で取り除いてください...泥が湿っている場合は、天日干ししてください...湿り気がなくなったら、ピーナッツに砂を混ぜてこすります〜ピーナッツはとてもきれいになります〜ピーナッツを洗うことはお勧めしません... ...

2. ベーキングシートにピーナッツを広げ、オーブンを 300°F に温めます。予熱する必要はありません。15 ～ 20 分後にオーブンをオフにします。ピーナッツは取り出さないでください。5 ～ 10 分後に香りがしてきたら取り出します。

1. ピーナッツの皮をこすり落とし（私はこすらず、ピーナッツに小麦粉をまぶしてから油鍋で殻をむきました）、置いておきます。鍋に水を入れて沸騰させ、砂糖を加えて泡が出るまで煮ます（あまり長く煮込まないでください）。

2. 中力粉、コーンスターチ、重曹、粉砂糖（粉砂糖はなくても可）、塩、五香粉、黒コショウを均等に混ぜ、トレイに並べます。

次にピーナッツを砂糖水に浸し、水を切ります。混ぜ合わせた小麦粉の中に入れ、小麦粉をまんべんなくまぶします。ふるいにかけた後、別のベーキングトレイに入れて振ります。その後、砂糖水に戻します。これを3回繰り返します。フライパンで火が通るまで揚げ、油を吸収させるために吸水紙の上に置いてください。フライパンから取り出したばかりのピーナッツはカリカリではありませんが、冷めると特においしくなります。

料理と効能：プライベート料理、便秘レシピ、学童レシピ、脳を活性化するレシピ

味: 揚げたて風味調理法: カリカリ揚げ

クリスピーピーナッツの材料:

材料: ピーナッツ（生）250g

調味料: 小麦粉 25g、デンプン (エンドウ豆) 50g、ベーキングパウダー 1g、ピーナッツオイル 50g、塩 3g、MSG 2g

クリスピーピーナッツの特徴:

色は黄金色で、サクサクしていて美味しいです。

生産：

1. ピーナッツの粒を250gのお湯と適量の精製塩に1時間浸し、水を切って鍋に入れ、白砂を入れて熱くなるまで炒め、ピーナッツの粒を注ぎ入れて火が通るまで炒め、砂を取り出しふるいにかけ、冷めたら皮をこすり落とします（砂がない場合は粗塩を使用するか、乾燥炉に入れて乾燥させます）。

2. ボウルに小麦粉と澱粉を入れ、水を加えてペースト状にし、塩、MSG、ベーキングパウダーなどを加えてよく混ぜ、置いておきます。

3. スプーンで油を50%～60%熱し、ピーナッツの粒をペーストに注ぎ、均一に混ぜ、1粒ずつ油に入れ、形が整ったら取り出します。揚げた後、油の温度が80%熱くなったら、最初に揚げたピーナッツの粒を油に入れてもう一度揚げます。黄金色になったら取り出して皿に置きます。

カリカリのピーナッツを作るコツ: