トマト焼き卵の作り方

トマト焼き卵の作り方

オフィスワーカーは仕事が忙しくて自分の健康管理ができないことが多いため、外食を選択することがありますが、時間が経つにつれて健康に悪影響を与える可能性があります。実際、トマト入りの焼き卵など、多くの料理は非常にシンプルで、仕事が終わった後に自宅で作るのに最適です。

1. ミニトマト、玉ねぎ、卵、調味料を用意します。ピーマンをさいの目切りにし、玉ねぎは皮をむいてみじん切りにして置いておきます。ニンニクを細かく刻みます。

2. ミニトマトを洗い、沸騰したお湯で茹でてから皮をむきます。

3. ノンスティックフライパンに油を入れ、中火で40%になるまで熱します。さいの目切りにしたピーマン、玉ねぎ、ニンニクを加え、玉ねぎが透明になるまで炒めます。

4. 次にトマトソースと半カップの水を加え、火を強めて蓋をし、スープが少しとろみがつくまで煮ます。

5. ミニトマトを加え、軽く押して汁を出します。

6. 材料の間に3つの円を作り、その中に卵を1つずつ割り入れ、塩、バジル、黒コショウをふりかけ、蓋をして中弱火で卵が固まるまで煮ます。私は、焦げ目がつくまでの時間を短くするのが好きですが、完全に火が通ってからもう少し長く煮込むのも好きです。

7. 最後に、細かく刻んだチーズを少し振りかけ、溶けるまで煮込みます。

8. 実は、鍋が出されたらすぐに食べることができます。ここでは、写真のためにボウルに盛り付けられ、ミントが添えられています。ここの濃厚なトマトソースはバゲットにもよく合います。

家族と一緒に家で料理をすると、家族同士の絆が深まります。トマトで焼いた卵は簡単に作れるので、自宅で作るのに最適です。

<<:  焼きチェリートマトの野菜ラザニア

>>:  卵焼きご飯の作り方

推薦する

ゴーヤと塩漬け野菜を使った鶏の内臓料理の作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

元宝レインボー餃子の作り方

お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...

野菜ハムピザの作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。野菜とハムのピザの作り方をご紹介します。...

野菜添えラムチョップのグリルの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...

ブルスケッタのレシピ

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...

クレソン団子スープの作り方

健康は私たち一人一人にとって非常に重要であり、食生活は健康に大きな影響を与えます。したがって、私たち...

ピーナッツかす蒸しパンの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...

金木犀とホタテの銀歯揚げの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者が...

ベジタリアンかぼちゃ団子の作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...

アマランサスジュースを使った手打ち麺の作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...

揚げパンの作り方

病気の発生を減らしたいなら、外食ばかりするべきではありません。結局のところ、レストランの料理には調味...

小豆とカボチャの揚げケーキの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...

紫米アイスキャンディーの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...

スパイシーなタラのレシピ

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...

ベイクドチーズとオレンジのレシピ

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...