誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、今からネギと千切り大根の蒸し餃子の作り方をお教えします。 1.12 食事の準備 2.21 大根を洗って千切りにし、塩を加えて揉み、水を切ります。 3. 塩、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、油、コショウを加える 4. ごま油を加えてよく混ぜる 5. 既製の餃子の皮を購入し、大根の餡を加えて餃子に包む 6. 蒸し器にガーゼを敷き、餃子を入れて水を沸騰させ、強火で10分ほど蒸します。 7. 1分間弱火で煮ます。 おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいのは、ネギと千切り大根が入ったユニークな蒸し餃子で、自宅で作ってみるのにぴったりです。 |
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