一般的な家庭料理の作り方を学び、自宅で料理をすると、家族が温かくなります。忙しくても、家で頻繁に料理をしたほうがいいでしょう。もっと簡単な料理を作ることができます。小豆を詰めたカボチャパイの作り方は比較的簡単です。料理が上手でなくても、習得できないことを心配する必要はありません。 1. かぼちゃを切って蒸し器で蒸します。箸を使ってつぶします。 2. 熱いうちに砂糖を加える 3. 冷めたら、もち米粉と小麦粉を3の割合で加えます。 4. かぼちゃの生地が箸につかなくなるまで、箸で時計回りにかき混ぜます。その後、手を替えて生地をこねます。この過程で、もち米粉と小麦粉を適切な割合で加えます。 5.このようにこねた後、15分間発酵させるために置いておきます 6. 生地を小分けする 7. エアフライヤーを180度に5分間予熱する 8. 生地に手で穴をあけ、あんこをつけて閉じます。 9. 好きな形に押してゴマをふりかける 10. エアフライヤーに入れ、表面に少量の油を塗り、180度で5分間焼き、裏返して反対側にも油を塗り、5分間焼きます。 11. 両面が黄金色になったらフライパンから取り出す 皆さんに思い出していただきたいのは、小豆入りかぼちゃケーキを作る最後に、オイスターソースかチキンエッセンスを少し加えると、味がさらに美味しくなり、色も良くなります。きっと食欲をそそると思います。 |
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