揚げネギの墨汁の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ここでネギを硯で炒める方法についてお話します。

1.1 イカを沸騰したお湯に入れて5～10秒ほど茹でて臭みを取ります。

2.2 チャイブを1.5センチの長さに切り、ショウガを細切りにし、イカを細かく切ります。

3. インク壺を取り出し、冷水に浸します。

4. フライパンに少量の油を熱し、千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

5. 硯の水気を切って鍋に入れ、料理酒を少し加えて炒めます。

6. 塩コショウを加え、ネギの束を入れてネギが崩れるまで炒めます。

この記事を読んでいただき、墨汁で炒めたネギの作り方を学んでいただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんと共有できることは、私にとって最大の喜びです。