シフォンケーキ（5インチハート）の作り方

忙しい生活の中で、食生活に気を遣わず、一日三食を適当に済ませている人は多いです。これが簡単に体を不健康な状態にしてしまうことに気づいていません。実は、シフォンケーキ（五寸ハート）は簡単に作れて美味しいです。頻繁に食べても良いおすすめの家庭料理です。

1. 卵白を分離するために、油と水を入れない容器を 2 つ用意します。

2. 卵黄を分けて、溶けなくなるまで砂糖を加えます。

3.よくかき混ぜる

4.きれいな水を加えてよくかき混ぜる

5.コーン油を注ぎ、均一に混ぜる

6. 低グルテン小麦粉をふるい入れ、粒子がなくなるまでかき混ぜます。

7. とろみがつくまでかき混ぜる

8. 卵白を泡立て、砂糖を3回に分けて加えます。

9. 魚の目が出てくるまで泡立て、白砂糖の 1/3 と酢を 2 滴加えます。泡立てを続け、白砂糖を加えます。細かくなるまで泡立て、残りの白砂糖を加えます。泡立て器を持ち上げた時に角が鋭くなるまで、細かくなり、質感が出るまで泡立て続けます。

10. 卵黄ペーストを円を作らずに、底から上に向かって均等に混ぜます。

11. オーブンを予熱し、上下の火をセットして145度で50分焼きます。高い位置から型に流し込み、軽く振って泡を抜きます。

12、0分くらいです。

13. 焼き上がったら取り出し、数回振ってからひっくり返し、冷めたら型から外します。

14. 完成品イメージ

料理をする時間がないというのは、多くのオフィスワーカーが直面している問題です。簡単な料理を学べば、この問題は解決できます。シフォンケーキ（5インチハート）は、わずか12分で作れます。適量の醤油を加えて色を良くしてから、盛り付けてください。