絶妙な料理は、賢い頭脳と慎重な配慮の結果ですが、人生には、見た目が美味しくて美しい料理の中には、実際には想像するほど作るのが難しくないものもあります。花の形をしたパンプキンパイ料理を例に挙げてみましょう。材料を用意し、中火で材料が柔らかくなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らして風味を高め、お召し上がりください。 1. カボチャを洗う 2.皮をむいて切り分け、鍋で15分蒸す 3. 蒸したカボチャをボウルに入れてスプーンでつぶし、砂糖を加えてよく混ぜます。 4. もち米粉と小麦粉を3:1の割合で加え、手にくっつかない程度にこねます。 5. 小さくつまみ、ボール状に丸めて平らにします。 6. つまようじを使って、下の写真のように少しずつ押し込み、1回おきに押し込みます。 7. 花びらが6枚あるものを作りました。 8. 真ん中にゴマを押し付ける 9. フライパンを用意し、ピーナッツオイルを注ぎ、70%の温度まで熱します。花の形をしたカボチャケーキをフライパンに1つずつ入れ、黄金色になるまで揚げます。 10.取り出して皿に盛り付ける 花の形をしたパンプキンパイの作り方は、完全に自分の好みに基づいて決めることができます。食べ物をフライパンから取り出す前に調味料を追加して、自分の好みに合った料理を作り、家族の好みを満足させ、おいしい料理を味わうことができます。 |
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