かぼちゃヌードルの作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況に直面しても、私たちは実際に自宅で料理をすることができます。まずはカボチャ麺の作り方をお見せしましょう。

1. 小麦粉に塩と水を加えてかき混ぜ、フレーク状にする

2.1 かぼちゃの皮をむき、細かく切る

3.2 少し柔らかくなるまでこねます。 （生地をこねる目的：鉢が明るく、生地が明るく、手が明るくなる）

4.1 水を加え、強火で沸騰させる

5.2 フライパンに油を熱し、かぼちゃの角切りを加えて香りが出るまで炒める

6. 生地を長い円筒形に伸ばす

7. 火を弱火にして、生地の片方の端を手で平らにし、もう一方の手で下の部分をつまんで鍋に入れます。

8. 麺を全て鍋に入れたら茹で、塩コショウで味を調え、みじん切りにしたネギを散らします。

大きなホテルでカボチャ麺を食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。