赤いバラのもち米と蒸しナツメの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえるように、編集者がナツメと一緒に紅バラもち米を蒸す方法をご紹介します。

1. 適量のもち米を一晩浸し、置いておきます。赤いバラは水に浸して不純物を取り除くか、流水で洗い流します。

2. 浸したもち米に適量の水と牛乳を加え、蒸し器で30分ほど蒸して炊き上げます。

3. 蒸したもち米を道具を使ってペースト状に潰します（このステップでは、もち米粉を使う方が良いと学びました:)。

4. ナツメを洗って芯を取り除きます。バラの花びらを細かく切ります。

5. もち米を小さなボール状に丸めて、まずくり抜いた紅棗の中に入れて、ローズウォーターに浸し、蒸し器に入れて（水を加えて）、5分間蒸します。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩む必要はありません。今日の編集者の紹介によると、急いでこの新しく学んだ赤いバラのもち米と蒸しナツメを食卓に出しなさい！