外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、ゴーヤソースの燻製鴨の作り方をご紹介します 1.ゴーヤ、燻製鴨肉、ニンニクをスライスする 2. 水を沸騰させ、少量の塩とサラダ油を加え、ゴーヤのスライスを火が通るまで茹でます。 3.ゴーヤのスライスを冷水に浸し、置いておく 4.フライパンを熱し、ニンニクのスライスを炒める 5. 燻製鴨肉を加え、香りが出るまで炒める 6.ゴーヤのスライスを加えて炒める 7. ブラックペッパーソースを加える 8. すべての材料を炒めます。 ゴーヤと燻製鴨の炒め物の作り方と手順を詳しく紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。 |
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